≪特集ページ≫ *九州女子大学の学生さんが考案した季節の糖尿食の献立*
九州女子大学家政学部栄養学科学生の皆さんが糖尿病食の献立作成、調理した動画をご覧ください。
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【春の糖尿食】
 朝食 ホットサンド
南瓜サラダ コンソメスープ 牛乳 昼食 ちらし寿司 青梗菜のお浸し すまし汁 果物 夕食 ご飯 湯葉春巻き 酢の物 しらたきスープ → レシピおよび参考調理動画はこちらから 【一日の栄養価】
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【夏の糖尿食】  朝食 ご飯
鰆の照り焼き つるむらさきの 酢の物 味噌汁 牛乳 昼食 ご飯 鶏肉のホイル焼き なすのごま和え 野菜テリーヌ 夕食 ご飯 夏野菜の揚げ浸し 青梗菜の煮物 もずく汁 間食 フルーツ → レシピおよび参考調理動画はこちらから 【一日の栄養価】
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【夏の糖尿食】
 朝食 ご飯
わかめの味噌汁 水菜のじゃこサラダ 小松菜のお浸し 牛乳 昼食 ガパオライス （付け合わせ） ブロッコリーの ごま酢和え コンソメスープ 夕食 ご飯 鶏の香草パン粉焼き (ソース・付け合わせ) 青梗菜のピり辛和え 中華風きのこスープ フルーツ → レシピおよび参考調理動画はこちらから 【一日の栄養価】
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【秋の糖尿食】  朝食 ガーリックバター
トースト ほうれん草のにんにく 醤油炒め キャロットラペ きのこスープ 牛乳 梨 昼食 かつ丼 白菜ともやしの あんかけ炒め トマトときゅうりの マリネ 夕食 汁ビーフン シーフード炒め 大根と蟹かまぼこの マヨネーズ和え → レシピおよび参考調理動画はこちらから 【一日の栄養価】
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【秋の糖尿食】
 朝食 おにぎり
麩の味噌汁 ひじきとさつま 揚げの煮物 小松菜のお浸し 昼食 鶏飯 キャベツチャンプル きくらげと胡瓜の 酢の物 大根の蟹あんかけ 夕食 さつまいもご飯 さんまの塩焼き 茄子とこんにゃくの オイスター炒め 秋のきのこ汁 間食 牛乳 柚子風味紅茶ゼリー → レシピおよび参考調理動画はこちらから 【一日の栄養価】
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【冬の糖尿食】  朝食 ご飯
冷や汁 ほうれん草とサクラ エビのピり辛炒め 茎ワカメの佃煮 牛乳 昼食 ご飯 レタスのお浸し 人参しりしり 夕食 ご飯 カシューナッツ炒め 小松菜と人参の しらす和え セロリと海藻のナムル → レシピおよび参考調理動画はこちらから 【一日の栄養価】
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